DOCENTES DE PLANTA
Mg. Sc. Miguel Angel Alcántara Santillán (Coordinador de la Maestría)
Profesor Principal  del Departamento de Economía y Planificación, Facultad de Economía y Planificación (UNALM).
Mg. Sc. en Economía Agrícola (UNALM, Lima, 1997). Economista (UNALM. Lima, 1984)

Mg. Luz Bullón Camarena
Profesora  Principal del Departamento de Estadística e Informática, Facultad de Economía y Planificación, UNALM
Magíster en Estadística (UNICAMP. San Pablo. Brasil,1995). Ingeniero Estadístico (UNALM. Lima, 1984)

Dr. Elías Huerta Camones
Profesor Principal del Departamento de Gestión Empresarial, Facultad de Economía y Planificación (UNALM).
Doctor en Administración (UNFV. Lima, 2017). MBA en Administración (Dallas University. Texas, 2017).
Ingeniero Pesquero (UNALM. Lima, 1986)

Mg.  Jesús Gamboa Unsihuay
Profesor Auxiliar del Departamento de Estadística e Informática, Facultad de Economía y Planificación ( UNALM).
Mestrado en Ciencias (Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brasil).
Ing. en Estadístico e Informático.

Ph.D. Diana Nolazco Ccama
Profesora Asociada del Departamento de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios, Facultad de Industrias Alimentarias
Ingeniera en Industrias Alimentarias

Mg. Sc. Elva Ríos Ríos 
Profesora Principal del Departamento de Química, Facultad de Ciencias (UNALM)
Químico Farmacéutica. Mg. Sc. en Nutrición.

Mg. Sc. Francisco Salas Valerio
Profesor Principal del Departamento de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios, Facultad de Industrias Alimentarias (UNALM)
Ing. Industrias Alimentarias

Dra. Nilda Varas Castrillo
P
rofesora Principal de Departamento de Ciencias Humanas, Facultad de Economía y Planificación (UNALM)
Magister en Antropología (Universidad Católica del Perú)
Socióloga

Dr. Percy Ernesto Zorogastúa Cruz
Profesor Principal del Departamento de Fitotecnia, Facultad de Agronomía (UNALM)
Doctor en Ciencias (Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON), Sonora, México).
M.Sc. Producción Agrícola

Mg. Cecilia Castillo Gil 
Docente asociada del Departamento de Ciencias Humanas y Educación, de la Facultad de Economía y Planificación (UNALM). Magister en Relaciones Públicas de la Universidad San Martín de Porres.  Comunicadora social de profesión, con estudios de maestría en Docencia Universitaria.

Mg. Sc. Humberto Trujillo Cubillas 
Docente asociado del Departamento de Economía y Planificación, de la Facultad de Economía y Planificación (UNALM). Magister en Agronegocios (UNALM). Economista.

DOCENTES INVITADOS
Dr. Andrés Estrada Zúñiga
Ing. Zootecnista
Magíster en  Gestión del Desarrollo Sustentable
Doctor en Gestión Desarrollo Humano y Sustentable 

Mg. Sc. Dayana Barriga Rodríguez
Lic. en Nutrición
Mg.Sc. En Nutrición Pública
Estudios de Doctorado en Gobierno y Política Pública. Estudios de Doctorado en Alimentos y Nutrición.

Dr. Jorge Castro Bedriñana
Ing. Zootecnista
Mg. Sc. en Nutrición Pública
Dr. en Salud Pública

Ph.D. Juan Pablo Aparco Balboa
Lic. en Nutrición 
Mg. Sc. en Nutrición Pública
PhD. en Nutrición

Mg. Sc. Sandra Edith Cusirramos Jiménez
Lic. en Nutrición
Mg. Sc. En Nutrición Pública
Estudios de Doctorado en Gobierno y Política Pública

Ph. D. Daniel López de Romaña Forga
B.S. Biología
M.S. Nutrición Humana
Ph.D. Nutrición Humana, énfasis en nutrición internacional.

Mg. Arturo Vergara Villarino
Ing. en Estadística e Informática
Mg. en Finanzas