Proyectos

Erasmus

2020-2023

GRANPAN

2020-2022

galletas, kañiwa, kiwicha

Global FoodNet

2021-2022

Desarrollo de ingredientes alimentarios a partir de cultivos ancestrales iberoamericanos (ValSe-Food Network y Red Chia-Link)

2019-2023

cultivos ancestrales

PECOLO

2018-2019

cultivos andinos, estudios del futuro, prospectiva

Protein2Food

2015 - 2020

desarrollo de productos, kañiwa, kiwicha

CIINCA es un centro líder en la investigación, innovación y desarrollo en temas de procesamiento primario y transformación de cultivos andinos, mejorando la competitividad del sector alimentario y agropecuario en el Perú.