PLANA DOCENTE

ID NOMBRES Y APELLIDOS
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NOMBRE DEL GRADO ACADÉMICO/
ESPECIALIDAD
UNIVERSIDAD CATEGORÍA
 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bernuy Osorio Nataly

nbernuy@lamolina.edu.pe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ph.D. Nutrición

 

Nutrición: estado nutricional, gasto energético, obesidad, alimentos funcionales. Industrias Alimentarias: panadería, pastelería, productos lácteos, productos cárnicos.

 

 

Universidad Nacional Agraria La Molina

 

 

P. Auxiliar

2

 

 

 

 

 

 

Campos Gutiérrez, David

dcampos@lamolina.edu.pe

 

 

 

 

 

 

Dr. Sc. Biotecnología

 

Tecnología de los Alimentos, Biotecnología Alimentaria, Alimentos Funcionales, Nutrición Molecular

 

Universidad Estatal en Gembloux, Bélgica

P. Principal
3

 

 

 

 

Cárdenas de Jurado, Haydee

hcardenasq@lamolina.edu.pe

 

 

 

 

Doctor Salud Pública

 

Nutrición Humana, Seguridad Alimentaria, Salud Pública

 

Universidad Nac.

Federico Villareal, Perú

P. Principal
4 Carrión Carrera, Juana Gladys

gcc@lamolina.edi.pe

Dr. Sc. Ciencia de Ingeniería y Pecuarios
Nutrición Ambiental
University of Natural Resources and Life Sciences Vienna, Austria P. Principal
5

 

 

 

 

 

 

Chire Fajardo, Gabriela Cristina

gchire@lamolina.edu.pe

 

 

 

 

 

Ph.D. Nutrición

 

 

Ciencia de los Alimentos y Propiedaes Nutricionales de los Alimentos

 

Universidad Nacional Agraria La Molina

P. Asociado
6

 

 

 

 

Chirinos Gallardo, Rosana

chiri@lamolina.edu.pe

 

 

 

 

Dr.Sc. Ciencias

Agronómicas e Ingeniería Biológica.

Tecnología de los Alimentos, Alimentos Funcionales, Colorantes, Nutrición Molecular

Universidad Católica de Lovaina, Bélgica P. Principal
7

 

 

 

 

 

 

 

Echevarría Rojas, Mariano G. (*)

mechevarria@lamolina.edu.pe

 

 

 

 

 

 

Doctor of Philosophy

 

Nutrición de Animales al Pastoreo, Nutrición de Rumiantes, Nutrición Humana, Metabolismo Energético

 

University of Florida.

USA

P. Cesante
8  

Gómez Bravo, Carlos A.

cagomez@lamolina.edu.pe

 

 

 

 

 

 

 

 

Doctor of Philosophy

 

Nutrición de Rumiantes, Nutrición de Vacas Lecheras, Nutrición Ambiental

 

University of Guelph. Canadá

P. Principal
9

 

 

 

 

 

Guevara Carrasco, Víctor

vguevara@lamolina.edu.pe

Coordinador del PDN

 

 

 

 

Doctor of Philosophy – Nutrición Avícola

 

Nutrición de Monogástricos, Nutrición Avícola, Modelación, Simulación

 

Mississippi State University. USA

P. Principal
10

 

 

 

 

Gutiérrez Reynoso, Gustavo

gustavogr@lamolina.edu.pe

 

 

 

 

 

Doctor of Philosophy

Major in Animal

Breeding and Genetics

 

Mejoramiento Genético del ganado, BioEstadística, Biotechnología

 

Iowa State University of Science and

Technology. USA

P. Principal
11

 

 

 

 

 

Glorio Paulet, Patricia

pgp@lamolina.edu.pe

 

 

 

 

 

 

 

Ph. D.

Ciencia de los Alimentos

 

Tecnología de los Alimentos, Ciencia de Alimentos, Alimentos Funcionales

 

Cornell University,

USA

P. Principal
12 Ritva Repo Ann Mari (**)

ritva@lamolina.edu.pe

 

Ph.D. Especialidad:

Ciencia de los Alimentos

Cultivos Andinos

Universidad de Turku – Finlandia P. Principal
13  

Silva Jaimes, Marcial

misilva@lamolina.edu.pe

 

 

Dr. Sc. Microbiología de Alimentos

 

Tecnología de los Alimentos, Alimentos Funcionales, Ciencia de los Alimentos

 

Universidad de Sao Paulo, Brasil

P. Principal
14 Ureña Peralta, Milber

moup@lamolina.edu.pe

 

Dr. Sc. Ciencias

Agronómicas

 

Tecnología de los Alimentos, Alimentos Funcionales, Alimentos Procesados

Universidad Politécnica de Valencia – España P. Principal
15  

Velezmoro Sánchez, Carmen

cevs@lamolina.edu.pe

 

Dr. Sc. Ingeniería de Alimentos

 

Tecnología de los Alimentos, Alimentos Funcionales, Alimentos Procesados

 

Universidad Estatal de Campinas – Brasil

P. Principal
16  

Vargas Delgado, Luis

fervargas@lamolina.edu.pe

 

Ph.D. Ingeniería

Agrícola y Biología

 

Tecnología de los Alimentos, Alimentos Funcionales, Ingeniería de Alimentos

 

University of Florida,

USA

P. Principal
17  

Vílchez Perales, Niceas Carlos

cvilchezp@lamolina.edu.pe

 

Doctor of Philosophy

 

Nutrición de Monogástricos, Nutrición de Aves, Salud Intestinal, Nutrición de Cerdos, Nutrición Humana, Nutrición Molecular

 

University of McGill.

Canadá

 

P. Principal
18  

Villanueva Espinoza, María Elena

mvillanueva@lamolina.edu.pe

 

 

Docteur en Sciences Biomedicales

 

Nutrición Humana, Seguridad Alimentaria, Nutrición Molecular, Bioquímica

 

Universidad Católica de Lovain. Bélgica

P. Principal

 

 

 

 

 

 

 

19

 

 

 

 

Zea Mendoza, Otto Ángelo

ottozea@lamolina.edu.pe

 

 

 

Ph.D. Nutrición

 

Nutrición, sanidad y bienestar en animales de producción.

 

Universidad Nacional Agraria La Molina

 

 

P. Asociado

(*) Docente extraordinario experto

(**) Docente en año sabático