Tesis Doctorales

Nᵒ AUTOR TÍTULO DE TESIS AÑO ASESOR ENLACE BAN
1

REYNA GALLEGOS, SIXTO LEONARDO

“ACCIÓN DEL EXTRACTO DE MAÍZ MORADO  SOBRE EL METABOLISMO LIPÍDICO EN RATAS SUPLEMENTADAS CON ACEITE DE CHÍA (Salvia hispánica L.)”

2016

Villanueva E., M.E.  
2 VILCANQUI PEREZ, FULGENCIO “PROPIEDADES FUNCIONALES Y FISIOLÓGICAS DE DIETAS CON FIBRA SOLUBLE  (Goma de Tara)  E INSOLUBLE  (Hojas de Agave) EN RATAS HOLTZMAN”.  2018 Vilchez P, C.  
3 BERNUY OSORIO, NATALY DOLORES “INFLUENCIA DEL CONSUMO DE TRES VARIEDADES DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) SOBRE EL TEJIDO ADIPOSO E HISTOMORFOMETRÍA INTESTINAL EN RATAS”. 2018 Vilchez P, C  
4 ENCISO ALTAMIRANO, MARCIAL LEONCIO “UTILIZACIÓN DE AVENA-VICIA  EN FORMA DE PELLETS COMO SUPLEMENTO PARA ALPACAS
EN LA ZONA ALTOANDINA”.
2019  

Gómez B, C.A.

 
5 MARTÍNEZ PATIÑO-PATRONI, DIEGO ANDRÉS “META-ANÁLISIS DE ESTUDIOS EN HISTOMORFOMETRÍA INTESTINAL, ENERGÍA METABOLIZABLE Y COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO EN POLLOS DE CARNE” 2019 Vilchez P, C  
6 PAITÁN ANTICONA, ELIZABETH NELLY “IDENTIFICACIÓN MOLECULAR DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS CON POTENCIAL PREBIÓTICO AISLADO DE HECES DE NEONATOS HUMANOS”. 2019 Vilchez P, C  
7 CHIRE FAJARDO, GABRIELA CRISTINA  

“MEJORA DE PROPIEDADES FÍSICAS Y SU EFECTO EN EL CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS EN CHOCOLATE PERUANO APLICANDO SUPERFICIE DE RESPUESTA”.

2019 Ureña P, M.O.  
8 DIAZ CESPEDES, MEDARDO ANTONIO EMISIÓN DE METANO ENTÉRICO POR TORETES CEBUINOS AL PASTOREO EN CONDICIONES DE SELVA ALTA DEL PERÚ 2019 Gómez B, C.A.  
9 ZEA MENDOZA, OTTO ANGELO “MORFOMETRÍA ÓSEA E INTESTINAL, COLESTEROL
SANGUÍNEO Y SUS INTERRELACIONES EN BROILERS ALIMENTADOS CON DIFERENTES NIVELES DE GOMA DE TARA (Caesalpinia spinosa)”.
2019 Vilchez P, C  
10  ALIAGA ROTA, ADA DEL PILAR “SELENOPROTEÍNAS Y CONTENIDO
DE SELENIO EN CUYES EN CRECIMIENTO SOMETIDOS A DIFERENTES NIVELES DE SELENIO DIETARIO”.
2019 Gómez B, C.A.